Idag har många en hektisk vardag och upplever att tiden inte riktigt räcker till för att laga spännande och nyttig mat. För att slippa lägga tid på själva matinköpen och… [Fortsätt läsa]
Att laga mat efter säsong är, enligt min erfarenhet, som att återupptäcka en gammal visdom. Det handlar om att följa naturens egen rytm, att uppskatta råvarorna när de är som… [Fortsätt läsa]
Planerar du en festlig middag? Då är det viktigt att i god tid köpa trevliga viner och bestämma maträtter som passar till dem. Många väljer att servera bubbel eller vitt… [Fortsätt läsa]
Äger du ett företag och vill erbjuda dina anställda det där lilla extra? Kanske är det så att det är du som har ansvar för att lunchrummet är i gott… [Fortsätt läsa]
Ska du iväg på dejt? Kul! Då sitter du säkert och funderar på vad du ska ha på dig och hur du ska se ut. När man går på dejt… [Fortsätt läsa]
Älskar du att laga mat? I så fall bör du ta dig lite tid och energi till att inreda köket så att det blir mysigt och hemtrevligt. Köket är trots… [Fortsätt läsa]
Om du driver restaurang känner du väl till vikten av att skydda maten och säkerställa hygienen. Att göra dina ansträngningar för att upprätthålla detta ansvar kommer att löna sig och… [Fortsätt läsa]
Att samla vännerna en fredags- eller lördagskväll för att titta på film, äta gott och bara umgås är något de flesta tycker om. Det finns dock två val som måste… [Fortsätt läsa]
Att äta mellanmål kan göra att du bli mer produktiv och piggare på eftermiddagarna. Det är helt enkelt en viktig pusselbit i ditt dagliga energi- och näringsintag. Du behöver inte… [Fortsätt läsa]